食品真空包裝機(jī)的主要工作原理就是通過對真空袋的抽真空工作，以延長所包裝食物的保質(zhì)期限和貯存效果。不同的包裝物對真空度也有著不同的要求，有些對空氣要求嚴(yán)格的貨物，就要用大功力的抽真空泵抽除空氣。但是有客戶反映，本來抽真空力挺大的真空機(jī)，使用過一段時間就打不到原先的真空度了，這是什么原因造成的以及該怎么處理？

 

　　1、第一個原因可能是真空包裝機(jī)的泵體長時間沒有換油，或者長期包裝含有水分的貨物，導(dǎo)致少量的水分進(jìn)入機(jī)油中造成污染，這就導(dǎo)致了真空泵不正正常工作，達(dá)不到要求的真空度。

 

　　2、真空包裝機(jī)的密封性不好，比如單室的小型真空包裝設(shè)備和外抽式真空機(jī)都有海綿做的密封條，這些零部件是需要定期檢查的，出現(xiàn)問題也會達(dá)不到包裝物所要求的真空度。

 

　　真空包裝機(jī)在使用過程中會遇到各種實際生產(chǎn)情況的挑戰(zhàn)，很有可能廠家花大價錢買的真空包裝設(shè)備，卻因生產(chǎn)的輕微變動而受到使用限制，這就需要我們在原來的設(shè)備基礎(chǔ)上做些改動，而常見的就是調(diào)整抽真空時間的秒數(shù)。一般來說，真空機(jī)在出廠時抽真空時間有一個固定的范圍值，超過或者達(dá)不到這個范圍，就需要自己調(diào)整真空包裝機(jī)的操控面板，現(xiàn)有如下兩種方法。

 

　　第一種方法是，更換原來的電腦板控制系統(tǒng)，這樣的優(yōu)點是簡單便捷，只需要讓廠家把電腦板送過來即可，但是存在的缺點一是更換后的電腦板抽真空時間有限，如果在現(xiàn)有的控制面板上調(diào)整抽真空時間，只能保證在0.1-9.9秒這個范圍內(nèi)；二是真空包裝機(jī)的加熱會受到影響，當(dāng)抽真空時間過短時，真空室里就會存留大量的空氣，而封口氣囊壓差太小不能完全打開，造成包裝袋的封口不合格。此外，真空室內(nèi)過多的氧氣會導(dǎo)致真空機(jī)的加熱帶容易發(fā)生氧化，故障率增加。

 

　　第二種調(diào)整真空包裝機(jī)操控面板的方法是改成全自動真空機(jī)的，這樣做的好處是全自動電腦板可調(diào)范圍更廣泛，從0.1-99.9秒不等，能夠滿足各種真空度要求。不足之處是如果對現(xiàn)有機(jī)器進(jìn)行更換，會加大設(shè)備資金成本，而且隨著真空機(jī)換成了全自動操控面板，真空包裝機(jī)相對應(yīng)的線路都需要重新配置，電腦板規(guī)格的不同也決定真空包裝設(shè)備外形的不同，需要送到遠(yuǎn)生產(chǎn)廠家進(jìn)行大面積改動。